Яблуко чи яблоко як правильно?

Яблуко – фрукт здоров’я

Переоцінити користь яблук для людини практично неможливо: адже це справжня скарбниця потрібних для організму вітамінів і мікроелементів.

Напевно, нашим далеким пращурам була відома цілюща дія цих фруктів, інакше б вони не стали називати їх молодильними.

Дослідження ж сучасних учених підтвердили мудрість наших предків: у яблуках було виявлено величезну кількість антиоксидантів і вітамінів, зокрема А та Е, які прийнято вважати вітамінами краси та молодості.

Плід від 100 хвороб

Тож людина, яка регулярно вживає яблука, може не боятися передчасної появи зморщок. Крім того, лікарі встановили, що в разі вживання щодня 2 яблук — можна вберегтися від більш як 100 хвороб.

Навіть ризик виникнення хвороби Альцгеймера знижується в десятки разів, якщо з’їдати по 1 яблуку на день.

До того ж ці диво-фрукти просто незамінні в раціоні ослаблених і хворих людей: вони ефективно очищають організм від шлаків і токсинів та згубно впливають на більшість збудників захворювань. Для профілактики застуди досить уживати по 2-3 яблук на день. 

Також помічено, що яблучний сік знижує ризик виникнення раку підшлункової залози, запобігає розвитку діабету, очищає судини від холестеринових бляшок. Останнє є чудовою профілактикою серцево-судинних захворювань: атеросклерозу, інсульту, інфаркту, гіпертонії тощо.

Цілющий десерт

Звісно, найкорисніші свіжі яблука, проте й за термічної обробки ці фрукти здатні зберігати свою цінність. Зокрема, печені яблука хоча й втрачають деяку частину вітамінів, однак набагато ліпше засвоюються організмом, що сприяє більш ефективному відновленню складу крові й лімфи, а також швидшому засвоєнню бактерій у кишечнику.

Остання властивість особливо цінна для людей, яким зробили операцію на черевній порожнині. Загалом запечені яблука рекомендуються людям, які страждають від закрепів, дисбактеріозу та проблем травлення. А в осінньо-зимовий період — час численних ГРЗ, ангін, ларингітів та інших захворювань горла й дихальної системи, ці ласощі полегшують кашель і біль у горлі.

І нарешті, запечені яблука – це десерт для справжніх красунь, які піклуються про ідеальні параметри своєї фігури: смачні й корисні, вони містять мінімум калорій і при цьому сприяють виведенню з організму холестерину та зниженню зайвої маси тіла. До того ж пектин, який міститься в них, допомагає поліпшити колір обличчя та повернути шкірі молодість.

Недарма здоровий рум’янець здавна порівнюють саме з наливним яблучком.

Ніжний яблучний мармелад

Мармелад – це ще один корисний десерт, який можна заготувати на зиму з яблук. Завдяки пектину, який міститься в ньому, мармелад рекомендується вживати за порушень ліпідного та вуглеводного обміну, бактеріальних інфекційних захворюваннях травного тракту, хвороб печінки та підшлункової залози, ожиріння тощо. Інгредієнти: яблука — 1 кг, цукор – 0,5 кг.

Яблука помити. Великі розрізати навпіл і покласти на деко для запікання. Невеликі можна запікати цілими. Пекти в духовці 20-25 хв. Яблука мають розм’якнути повністю. Гарячу сировину перетерти через сито в каструлю чи миску з грубим дном і відразу додати цукор. Оскільки пюре гаряче — цукор розчиниться швидко. Добре перемішати.

Посуд поставити на вогонь і уварювати масу, постійно помішуючи, протягом  60-90 хв. У готового мармеладу крапля не повинна розтікатися на холодній тарілці. Також під час його помішування  залишається слід від ложки, який не відразу зникає. Гарячий мармелад слід розкласти по гарячих стерилізованих банках та закатати.

Зберігати в прохолодному місці.

Сушені яблука – конкурент ківі

Узимку, коли людський організм особливо потребує енергетичної та вітамінної підтримки, сушені яблука будуть як ніколи доречними.

Вони можуть сміливо конкурувати за своїми властивостями з ківі та іншими екзотичними фруктами, оскільки в них зберігаються практично всі вітаміни та мікроелементи.

Крім того, їхня цінність полягає у високому вмісті вуглеводів — основного джерела енергії, потрібної для функціонування організму. Сушені яблука рекомендуються дітям і дорослим у період весняного авітамінозу, а також вагітним та матерям-годувальницям.

Список захворювань, за яких у щоденний раціон людини слід ввести невелику кількість сушених яблук, можна продовжувати нескінченно: це і тромбофлебіт, і гіпертонія, і хронічний кашель, захворювання серцево-судинної та ендокринної систем, кишечнику тощо.

Однак сушені яблука не рекомендуються людям, які страждають від ожиріння й цукрового діабету. Причиною такої заборони є високий (до 12%) вміст у них різних видів цукру: фруктози, глюкози та сахарози. Проте завдяки цьому сушені яблука можуть бути чудовим  замінником цукерок для дітей.

Яблучні «ліки»

Для пом’якшення кашлю, зумовленого застудою: 1 ст. л. шкірки яблук залити 1 склянкою окропу й настоювати як чай. Приймати по 0,5 склянки 5-6 разів на день до їди. За цієї проблеми згодиться й такий рецепт: 2-3 необчищених яблука залити 1 л води й кип’ятити 15 хв. Пити яблучний компот по 1 склянці тричі на день до їди.

Як відхаркувальний засіб за надсадного сухого кашлю рекомендується одне велике зелене яблуко й велику нечищену цибулину розрізати на 8 частин, опустити в 1 л киплячої води й варити на слабкому вогні, доки цибуля не стане м’якою. Тоді цибулю та яблуко відтиснути через марлю, відвар злити в термос. Пити маленькими порціями протягом дня.

Якщо кашель не минеться, повторити процедуру наступного дня.  Щодня слід готувати новий відвар. За тріщин на губах, сосках та руках: 100 г яблук натерти на тертці й змішати з свинячим чи гусячим жиром, маслом у співвідношенні 1:1. На ніч накладати на попередньо помиті милом уражені ділянки. У разі анемії рекомендується їсти щодня протягом місяця по 400-600 г яблук, бажано зелених сортів.

Крім того, щоб підвищити гемоглобін, можна пити свіжий яблучно-буряковий сік (у співвідношенні 8:2) по 1 ст. л. двічі на день протягом 2 тижнів. Щоб позбутися печії, народна медицина радить з’їсти одне обчищене  яблуко. У разі закрепів 2 середніх яблука залити 0,5 склянки води та 0,5 склянки молока й варити протягом 5-7 хв, випити такий відвар уранці до сніданку.

Також за цієї проблеми  рекомендується приймати тричі на день перед їдою по 1 склянці свіжовичавленого несолодкого яблучного соку. За хронічного бронхіту кашель лікують сумішшю тертого яблука, цибулі та меду. Усі інгредієнти потрібно брати порівну. Приймати засіб по 1 ст. л. тричі на день. У разі плевриту запекти кілька яблук у духовці та з’їсти протягом дня в теплому вигляді.

Гіпертонічна хвороба: залити 1 ст. л. висушених шкірок яблук 1 склянкою окропу й настояти 5-10 хв. Приймати з додаванням цукру по 0,5 склянки 4-5 разів на день до їди. У разі атеросклерозу рекомендується пити по 0,5 склянки свіжовичавленого яблучного соку 4 рази на день за 15-30 хв до їди. Для профілактики цього захворювання добре вживати 2-3 яблук на день.

За сечокам’яної хвороби й подагри корисно пити яблучний компот: 3 необчищених яблук середнього розміру нарізати, залити 1 л окропу, варити протягом 10 хв на слабкому вогні, додати до смаку цукор. У разі гострого нападу подагри на уражений суглоб на ніч можна накласти компрес зі скибочок мочених яблук.

За варикозного розширення вен і тромбофлебіту 3 помитих яблук покласти в 1 л киплячої води, накрити кришкою й поставити в тепле місце на 4 години. Потім, не виймаючи яблук з води, розім’яти й перемішати. Далі перецідити й приймати по 0,5 склянки з 1-2 ч. л. меду тричі на день.

Увага!  Яблука не можна вживати в разі загострень гастриту, виразкової хвороби шлунка й дванадцятипалої кишки та ентериту. Крім того, за наявності таких захворювань, як сечокам’яна хвороба та коліт, перед вживанням яблука потрібно подрібнити до пюре.

Підготувала Алла ГРІШИЛО.

Источник: https://www.zid.com.ua/ukr_creativework/yabluko—frukt-zdorovya

Чим корисні яблука для нашого організму

Чим корисні яблука © shutterstock

Всім відомі і всіма улюблені яблука — це не тільки ароматні, хрусткі, красиві і смачні, але ще і незвичайно корисні плоди.

Яблуко практично на 80% складається з води, а в інші 20% входять корисні речовини: клітковина, органічні кислоти (яблучна, винна і лимонна), вітаміни А, В1, В3, РР, С, а також залізо, йод, калій, кальцій, магній, натрій, фосфор тощо.

ЧИТАЙ: Солодка подорож Стамбулом: гори з грильяжу й лукуму

Чим корисні яблука для травлення

  • У яблуках в достатній кількості міститься вітамін G, який сприяє нормальному травленню і росту.
  • Завдяки вмісту в яблуках природних кислот, які спільно з дубильними речовинами заспокоюють процеси бродіння в кишечнику, яблука сприяють природному очищенню і відновленню кишечника, позбавляють від метеоризму і здуття живота.
  • Вхідний до складу яблук пектин м'яко діє на кишечник як проносне. Яблука застосовуються для профілактики закрепів. Для цього достатньо вранці з'їсти натщесерце одне-два кислих яблука. Також для боротьби з хронічними запорами корисні печені яблука.
  • У яблуках присутні речовини, що зупиняють ріст ракових клітин в травних органах і у всьому організмі.
  • Яблуко — низькокалорійний продукт, а тому є одним з основних компонентів дієти для схуднення.
Читайте также:  Ближче чи блище як правильно?

ЧИТАЙ: Етновіруси: що це таке

Чим корисні яблука для профілактики інших хвороб

  • Йод, що міститься в яблуках у більшій кількості, ніж у багатьох інших фруктах, є чудовою профілактикою захворювань щитовидної залози.
  • Яблука багаті на вітамін А, який допомагає уникнути застуд та інших інфекцій, а також сприяє гарному зору.
  • У яблуках, особливо кислих, дуже багато вітаміну С, який сприяє захисту імунної системи та відновленню після перенесених інфекцій, а також зміцненню стінок судин і зменшенню їхньої проникності для токсинів.
  • У яблуках містяться фітонциди, що пригнічують збудників вірусу грипу, дизентерії, золотистий стафілокок.
  • Калій, що міститься в яблуках, в сукупності з дубильними речовинами є профілактикою захворювань сечостатевої системи, перешкоджає випаданню солей і розвитку сечокам'яної хвороби.

ЧИТАЙ: Причини ларингіту і його лікування

  • Яблука мають м'яку жовчогінну дію, таким чином, запобігаючи захворюванням жовчного міхура, утворенню в ньому каменів і холециститам. Особливо корисний в цьому випадку свіжовичавлений яблучний сік.
  • Яблука знижують вміст холестерину в крові до 30%. Плоди з низьким вмістом цукру рекомендуються хворим на цукровий діабет, оскільки вони позитивно впливають на зміну кількості цукру в крові.
  • Регулярне вживання яблук і яблучного соку запобігає руйнуванню клітин мозку і втраті пам'яті.
  • Яблука є серйозним очищувачем крові та лімфатичної системи, а також благотворно діють при низькому кров'яному тиску і перешкоджають затвердінню судин.
  • Яблука корисні для людей, які страждають на ревматизм, подагру, атеросклероз, захворюваня шкіри.
  • Яблука захищають зуби від руйнування. З'їдене вранці яблуко здатне замінити традиційну чистку зубів із застосуванням зубної пасти або порошку.

ДИВИСЬ: Кінотуризм: побувайте в Мордорі, Середзем'ї та країні ельфів (фото)

Чим корисні яблука і як їх вживати

  • Оптимально з метою оздоровлення вживати свіжі яблука в натуральному вигляді, натерті на крупній тертці, запечені плоди або свіжовичавлений сік.
  • Чим довше зберігаються яблука, тим вітамінів і корисних речовин в них стає менше.
  • Для організму набагато корисніші кислі і дикі сорти яблук, оскільки в них міститься в кілька разів більше корисних речовин, ніж у окультурених плодах.
  • Свіжі яблука сприяють рясному виділенню шлункового соку, а тому з'їдене перед обідом яблуко допомагає організму швидше впоратися з травленням і краще засвоїти їжу.

Чим корисні яблука — застереження

  • У яблучному насінні містяться речовини, вітаміни і ферменти, що запобігають виникненню раку, а також достатня кількість йоду. Однак зловживати яблучними насінням не варто: воно в невеликій кількості містить небезпечну речовину — синильну кислоту.
  • Яблука із підвищеним вмістом цукру можуть зашкодити здоров'ю зубів.
  • Кислі сорти яблук не слід вживати людям із виразковою хворобою шлунка і дванадцятипалої кишки, а також гастритами з підвищеною кислотністю.

ДИВИСЬ: Приголомшливі інтер'єри-печери на острові Санторіні (фото)

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Источник: https://lady.tochka.net/ua/35005-chem-polezny-yabloki-dlya-nashego-organizma/

Яблука: користь від яблук, як, кому, коли і скільки яблук їсти

 Дієтолог Світлана Фус називає себе яблокоїдом, але при цьому не їсть більше трьох яблук на день. Вона пояснила чому три штуки добре, а чотири — не дуже. А також розмила міфи про цей фрукт. -Це єдиний фрукт, який я могла б їсти в необмеженій кількості, якщо б було можна, — Світлана Фус. — Це гідний плід.

— Яблука містять різноманітну кількість мікроелементів, вітамінів, невелику кількість аскорбінової кислоти, органічних кислот, досить багато пектину і клітковини. Нормальний раціон людини повинен на 2/3 складатися з рослинної їжі, і яблуко як найпопулярніший рослинний продукт частково задовольняє цю потребу організму.

— Раніше ще говорили, що яблуко треба наколювати цвяхами, щоб залізо краще засвоювалося організмом, але все це не більш ніж міф. Хочу вас розчарувати: заліза в яблуці мало, і засвоюється в кращому випадку до 10%. А ось залізо, що міститься в м'ясі, засвоюється організмом на 40%. Що в яблуці цінне, так це вміст органічних кислот і цукрів. Саме ці елементи допомагають організму засвоювати залізо з інших продуктів — м'яса, риби, птиці. Але яблука не можна розглядати як джерело заліза, тому що навіть якщо їсти їх цілодобово, все одно не набереться добової по-

реби організму. До речі, мікроелементів у цьому плоді не дуже багато. Повністю забезпечити добовий набір вітамінів за рахунок яблук теж неможливо.

— Все правильно, але головна користь яблук не у вітамінах, а в пектині, який виводить з організму токсини, і в клітковині, яка сприяє нормальній роботі кишечника. Українці їдять дуже мало рослинної їжі, а яблука є найбільш поширеними і доступними фруктами.

Тобто вибір рослинної їжі у нас не особливо багатий, тому ми можемо забезпечити організм клітковиною і пектинами за рахунок яблук.

До того ж у цьому фрукті містяться органічні кислоти, які зміцнюють стінки судин, в ньому є кислота, яка розчиняє щавлеву кислоту і солі калію, перешкоджаючи тим самим осіданню оксалатів у нирках і утворенню подагри.

— Зелені плоди не містять природних барвників, які забарвлюють шкірку в жовтий або оранжевий колір. На природні барвники у людини може бути алергія, але її майже не буває на зелені яблука. Тому з точки зору споживача такі плоди універсальні. До того ж у зелених яблуках менше цукру.

— Давайте порахуємо. У людини, що працює в офісі, добова потреба в цукрі складає 45-50 грамів. У середньому яблуці міститься 9-10 грамів. Рослинний цукор — глюкозу отримуємо з каш, крохмалистих продуктів, кондитерських виробів і солодкого чаю.

Якщо від усього перерахованого відмовитися, тоді можна дозволити собі чотири невеликих яблука в день. П'ять штук — це вже вся добова потреба в цукрі. На частку овочів, хліба, булок нічого не залишається.

Значить, якщо не обмежувати себе в яблуках, то треба відмовитися від чогось солодкого.

— — Цукор може затримувати обмінні процеси, і люди, схильні до повноти, будуть одужувати. Тому фрукти потрібно нормувати — 300 грамів на день, не більше. Приміром, одне яблуко натщесерце, інше — увечері, а в обід — мандарин.

Хочете більше яблук — вживайте кондитерські вироби не частіше разу на тиждень. Якщо людина сидить тільки на одних яблуках, то, з її точки зору, може, в цьому якийсь сенс і є. Як правило, це худі люди з випираючими животами, оскільки велика кількість клітковини роздуває живіт.

В організмі людини немає стільки мікроорганізмів, щоб можна було переварити багато клітковини.

— Яблука стимулюють апетит, тому потрібно за собою стежити. Якщо у людини коліт, то їй необхідно очищати плід від шкірки, так як груба клітковина дуже важко перетравлюється. Вона може викликати коліки та здуття живота. Шкірка літнього яблука перетравлюється легко, тоді як зимову шкірку переварити можуть далеко не всі шлунки. Так що я раджу чистити яблука. — У лабораторії, куди ми здавали яблука на аналіз, теж радять чистити фрукт, тільки з інших причин. — Кількість клітковини в неочищеному яблуці становить 3,5 грама, а в очищеному 2,5-2,7. Це досить багато, але якщо в раціоні багато рослинної їжі — бобові, каші, овочі, то в зимовий період краще шкірку знімати.

— Яблуко — ідеальний продукт, але якщо є проблеми з травною системою, то яблука краще вживати в печеному вигляді. Правда, тоді в них не буде вітаміну С, але органічні кислоти збережуться. Апельсин містить близько 40 мг вітаміну С, яблуко — 8-9 мг. Безумовно, цитрусові в зимовий період виходять на перший план. Але це економічно не завжди вигідно, та й випадків алергічних реакцій зараз дуже багато.

— В основному регіонально. Віддаю перевагу українським яблукам, якщо їх немає — польським.

Але навряд чи африканські яблука сильно відрізняються від українських, допускаю, що там більше або менше будь-яких мікроелементів, проте кардинальної різниці, думаю, немає.

Глобалізація призводить до того, що вирощуються сорти більш стійкі, здатні тривало зберігатися. Слід пам'ятати: все, що імпортується, ретельно обробляється, тому позбавляйтеся від шкірки.

Источник: https://lifeinua.com/news/porady/2222-jabluka_kor_luk_isti.html

Яблоко

Яблоко — плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков.

Яблоня — род листопадных деревьев и кустарников семейства розоцветных с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами. Это самая распространенная плодовая культура в наших садах.

Великолепное цветение этих садов весной и изобилие фруктов осенью делают яблоню самым излюбленным деревом.

Яблоня — самое неприхотливое дерево, при хорошем уходе она может давать обильный урожай и на солнечном месте и при затенении. Не любит она только низины, впадины и замкнутые котловины, где во время цветения поздние заморозки могут повреждать цветки. Многие виды яблони выращивают в качестве декоративных растений в садах и в парках.

Читайте также:  Ближче чи блище як правильно?

Все виды — хорошие медоносы. Древесина у яблони плотная, крепкая, легко режется и хорошо полируется; пригодна для токарных и столярных изделий, мелких поделок. Наибольшее распространение получила яблоня домашняя. На сегодняшний день существует множество сортов этого вида яблони, произрастающих в различных климатических условиях.

Наиболее известные сорта яблонь в нашей полосе: Белый налив, Мелба, Кальвиль снежный, Слава победителям, Лобо, Боровинка, Спартан, Антоновка, Ренет, Симиренко, Джонатан, Мекинтош и другие.

Домашняя яблоня — долговечное растение может рости до 100 лет, а дикорастущие виды — до 300 лет.

Начинает плодоносить на 4 -12-й год, продуктивный период — 40 — 50 лет. Цветёт в апреле-мае. Цветение продолжается 8 -12 суток. Опыление — перекрёстное.

При обильном цветении завязывается и развивается до зрелых плодов около 30% завязей, остальные осыпаются (неоплодотворённые завязи, и в июне — плоды). Яблоня зимостойка и морозостойка (выдерживает до -42 °C), произрастает на разных почвах.

Недостаток влаги, минерального питания и другие неблагоприятные факторы приводят к значительному осыпанию завязей.

Родиной яблони является Центральная Азия, хотя некоторые ученые считают, что первые съедобные сладкие яблоки на Земле появились в горных районах нынешнего Казахстана у границы с Китаем на высоте больше двух тысяч метров.

Это открытие стало неожиданностью для многих ученых: до сих пор предполагалось, что яблоки — это гибриды различных фруктов.

Предки современного фрукта до сих пор произрастают на «исторической родине», но их осталось немного и найти их можно только с помощью специалистов, утверждает ученый Бэрри Джунипер, автор книги «История яблок».

Распространяли казахские яблоки, по мнению Джунипера, сначала медведи, выбиравшие наиболее крупные и сладкие плоды и разносившие их семена. Затем частично культивированный фрукт стал «перемещаться» в западном направлении. К эпохе бронзы яблоки «добрались» до Персидского залива, где были разбиты фруктовые сады. В Европу, в том числе и в Великобританию, их доставили римские легионеры.

Калорийность яблок

Яблоки обладают невысокой калорийностью. В 100 г свежего яблока содержится всего лишь 47 кКал.

Продукт практически лишен жиров, однако имеет в своем составе углеводы, что позволяет человеку, употребившему яблоко, продолжительное время сохранять чувство сытости. Отлично подходит желающим похудеть и тем, кто сидит на диете.

100 г печеных яблок содержат почти 66 кКал и также не принесут вреда фигуре. Но в 100 г сушеных яблок 253 кКал, так что увлекаться ими не стоит, если вы хотите сохранить свой вес.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал
0,4 0,4 9,8 0,5 86,3 47

Яблоко содержит до 80% воды, остальные 20% полезные вещества: клетчатка, органические кислоты, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, йод, а также витамины А, В1, В3, РР, С и др.

Яблоки содержит мало калорий, поэтому является прекрасной диетой для желающих похудеть.

В яблоках содержатся такие важные природные кислоты, как яблочная, винная и лимонная, а в комплексе с теми же дубильными веществами эти кислоты останавливают процессы гниения и брожения в кишечнике, дают возможность не чувствовать метеоризма, вздутия живота, способствуют природному очищению и восстановлению кишечника. А здоровый кишечник — ключ к долголетию и здоровью.

Благодаря пектину яблоки действуют как очень легкое и абсолютно безопасное слабительное.

Для профилактики запоров лучше всего утром натощак съедать одно-два кислых яблока. Более того, доказано, что яблоки содержат вещества, которые останавливают рост раковых клеток в кишечнике и печени.

Так что при проблемах с кишечником кроме 1-2 яблок натощак будет полезным в течение дня съесть 1-2 яблока.

Не менее полезным будет раз в 2-3 недели устроить себе разгрузочный яблочный день (мини-яблочную монодиету).

Яблоки полезны абсолютно всем — как здоровым людям, так и тем, кто страдает различными заболеваниями. В яблоках (особенно, в недавно сорванных) довольно много витаминов. Например, витамина А в яблоках на 50% больше, чем в апельсинах. Этот витамин помогает уберечься от простуды и других инфекций и поддерживает зрение на хорошем уровне.

Довольно редкого витамина G в яблоках больше, чем в любом другом фрукте. Он называется «витамином аппетита» и обеспечивает нормальное пищеварение и рост. Богаты яблоки и витаминами С, а также группы В.

В спелых плодах некоторых сортов яблок йода в 8 раз больше, чем в бананах, и в 13 раз больше, чем в апельсинах. Поэтому яблоки считают полезными для профилактики зобной болезни.

Но чем больше яблоки лежат, тем витаминов становится меньше.

Лучше всего употреблять свежие плоды в натуральном виде или натертые на крупной терке. Наиболее полезны мелкие, кислые и дикие яблоки. Они содержат в десять раз больше полезных веществ, чем глянцевые плоды.

Свежие яблоки всегда вызывают обильное выделение желудочного сока, потому особенно полезно съедать во время обеда яблоко тем, кто вечно куда-то спешит и поэтому не очень тщательно пережевывает пищу.

Кислые яблоки более богаты витамином С, они благотворно воздействуют на иммунную систему, укрепляют стенки сосудов, уменьшают их проницаемость для токсинов, снимают отеки, способствуют быстрому восстановлению сил после длительной болезни. Яблоки содержат природные антибиотики — фитонциды, которые сами по себе губительно воздействуют на возбудителей вируса гриппа, золотистый стафилококк, помогают при прыщах на лице, уничтожают возбудителей дизентерии.

Дубильные вещества в превосходном сочетании с калием, содержащиеся в яблоках, помогают профилактировать подагру и мочекаменную болезнь.Они не позволяют выпадать в осадок солям мочевой кислоты, поэтому при мочекислом диатезе они не только лечение, но и профилактика более крупных неприятностей — мочекаменной болезни.

Так что, если у вас в анализе мочи много солей мочевой кислоты, если хотите избавиться от камней в почках — жуйте яблоки!

Яблоки способствуют профилактике болезней желчного пузыря: обладая мягким желчегонным действием, они помогают предотвратить желчекаменную болезнь и холециститы. Если у вас уже есть проблемы с желчным пузырем, то не забудьте применять свежевыжатый яблочный сок — по полстакана или стакану за 15-30 мин до еды.

Яблоки оказывают на организм общеукрепляющее, ободряющее, освежающее действие. Плоды с невысоким содержанием сахаров влияют на колебания в крови сахара, они показаны больным сахарным диабетом. Кроме того, яблоки снижают количество холестерина в крови. Яблочная диета сокращает содержание холестерина в крови на 30%.

Яблоко препятствует образованию мочевой кислоты и усиливает распад муравьиной. Поэтому она применяется страдающими ревматизмом, подагрой, атеросклерозом, хроническими экземами и другими заболеваниями кожи. Яблоко полезно для укрепления зрения, кожи, волос и ногтей, а также для устранения заболеваний нервного характера.

Яблоки благотворно действуют при низком кровяном давлении и отвердевании сосудов, потому что они — мощный очиститель крови. Они так же полезны для лимфатической системы.

Считается, что регулярное употребление яблок и яблочного сока способствует предотвращению процесса разрушения клеток мозга, приводящего к потере памяти.

Исследование, проведенное Ноттингемским научно-исследовательским институтом, показало, что еженедельное употребление 5 яблок способствует снижению уровня респираторных заболеваний (включая астму).

Ученые подметили еще одно полезное качество у плодов: они вполне заменяют зубные пасты и порошки, одно яблоко утром – и зубы чистые и здоровые. Яблоки предохраняют их от разрушения.

Ну и, наконец, печеные яблоки полезны при хронических запорах, свежие – при гастритах и колитах, авитаминозе.

Ученые считают, что в семенах яблока содержатся биологически активные вещества, витамины и ферменты, которые предотвращают возникновение рака. Также считается, что 5 — 6 яблочных семечек полностью покрывают суточную потребность в йоде. Противников у этой теории пока нет, но врачи предупреждают и об опасности, которая может скрываться в этих коричневых семечках.

В яблочных косточках содержится и крайне опасное вещество — гликозид амигдалина! В желудке он расщепляется с выделением синильной кислоты, сильнейшего яда. Особенно опасна она детям.

Ослабить действие яда можно прожариванием и добавлением сахара. Есть мнение, что опасность косточек сильно преувеличена, ведь общая концентрация ядовитых веществ очень мала. Но в любом случае злоупотреблять поеданием плодовых семян не следует.

Безопасным считается, не более 5-6-х яблочных семечек в день.

В рекордсменах по наличию бора, никеля

Яблоки вредят здоровью зубов. Особенно южные сорта с повышенным содержанием сахара. Кислые сорта не употребляют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с повышенной кислотностью.

Переедание яблок может стать причиной диареи.

Видео рассказывает о том, как правильно выбирать яблоки из более чем 7 тыс. известных сортов, какими полезными свойствами они обладают, а также как приготовить диетический салат на основе яблок.

АлычаСливаЧерносливНектаринПерсикАбрикосАйваГруша
ЧомпуКурага

Источник: https://edaplus.info/produce/apple.html

Яке перевірочне слово до слів ЯБЛУКО, Яблуня?

Яке перевірочне слово до слів ЯБЛУКО, Яблуня?

  • Отже, помилку в даних словах зробити дійсно можна, написавши замість букви про — а. Щоб цього не зробити (не припуститися помилки) необхідно написання цих слів запам'ятати, так як підібрати перевірочні до них просто неможливо.Отже, слова яблуня, яблуко … — слова для запам'ятовування.
  • Яблонський з наголосом на о саме цим словом яможно перевірити слово яблуні.Яблонський це прізвище (і не потрібно сміятися, адже у багатьох дорослих на думку спадають зовсім не ті асоціації, які потрібні =)).Насправді слово яблуко є іменником і відповідає на питання Що?Яблуко вважається словниковим словом, тому найкраще відкрити словник і подивитися як правильно пишеться яблуко. Але зараз вс можна знайти в інтернеті, хоча це не правильно.Мені здається з самого маленького віку нас вчать словниковим словами, як їх правильно писати. Дуже складно написати слово яблуко не правильно наприкладяблако, відразу ріже слух.
  • Написання слів ЯБЛУНЯ, ЯБЛУКО, ЯБЛУЧНИЙ і інших однокореневих слів потрібно перевіряти по орфографічному словнику. Дуже часто помилка робиться в написанні букви О в корені цих слів: яблуня. Для себе я перевіряю шляхом quot; коверканьяquot; слова зміною місця наголосу — Яблунька, яблуневий.
  • Зробити помилку можна через орфограми, яка зветься quot; безударной гласною в корнеquot ;. Правильно писати quot; яблоняquot ;. А перевірити можна цю голосну цікавим словом. Цікавим тому, що воно є прізвищем (іменем власним, яке однозначно є однокореневі словом по відношенню до перевіряється слову). Отже,ЯБЛня — яблуняський.
  • ДЛя перевірки правильного написання цих однокореневих слів яблуко, яблуня, потрібно знати, що я під наголосом, другу згідну можна перевірити підвівши під наголос — це не виходить нікак.Нужно просто запам'ятати.
  • Звичайною помилкою при написанні цього слова є використання літери А замість належної букви О в корені цього слова. Буква Про безударная і поставити її під наголос не можна. Тому слово це пропонується для запам'ятовування, а звичайним способом полегшує ця дія є візуалізація, тобто уявлення букви про схожу на кругле яблуко. Яблуко — кругле, отже і букви в ньому повинні бути круглі.
  • Слово quot; яблокоquot; з двома ненаголошеними голосними Про школярам доведеться запам'ятати, як і багато інших слова з непроверяемимі голосними. Слово яблуко відноситься до словниковим словами.Щоб легко було запам'ятати, можна порівняти яблуко з буквою О, так як воно таке ж кругле.
  • Слово quot; яблокоquot;, Відноситься до імені іменника, тому що відповідає на питання quot; що? Quot ;, має середній рід і знаходиться в однині.Коли виникають сумніви при написанні будь — яких слів, то можна за допомогою звернутися до орфографическому словником, в якому можна буде знайти будь-яке складне слово або просто уточнити написання попри деякий скруті.Слово quot; яблокоquot; і quot; яблоняquot;, Це слова які в російській мові є словниковими і їх слід гарненько вивчити, для того щоб не допускати помилок при написанні. Часом для себе їх можна перевірити словом quot; яблонькаquot ;, яке знаходиться в зменшувально ласкательной формі.
  • У словах ЯБЛУКО, Яблуня під сумнівом виявляється ударна голосна О в корені ЯБЛОК-. Для її перевірки потрібно підібрати такі однокореневі слова, де голосна О буде ударної:яблучний, яблуневий, яблучко.На О не падає наголос, дана голосна непроверяемая, її написання відображено в орфографічному словнику.
  • Дійсно, в корені цих однокореневих слів є ударна голосна, яку перевірити просто неможливо. Тому залишається тільки запам'ятати написання цього слова, а саме, що писати потрібно букву quot; оquot ;. Це слово досить часто вживається, тому важливо його правильно запам'ятати. Можна провести асоціацію з самим видом яблука. Воно таке ж кругле, як і буква quot; оquot ;.
Читайте также:  Ближче чи блище як правильно?

Источник: http://info-4all.ru/uk/obrazovanie/kakoe-proverochnoe-slovo-k-slovam-yabloko-yablonya/

Чи можна погладшати від яблук, або Як правильно схуднути

Яблуко … Напевно, немає такої людини, яка б його не їв. Так і кожна піклується про свою фігуру жінка замислювалася хоча б раз: а чи можна погладшати від яблук? Давайте розберемося в цьому непростому питанні.

калорійність яблук

Різні сорти розрізняються по калорійності, хоч і незначно.

Зелені яблука кислі і містять мінімум цукрів. Калорійність свіжих яблук становить 35 ккал на сто грам. Тому їх вважають більш корисними.

Червоні яблука солодше, їх калорійність 50 ккал на сто грам. Такі сорти більш м'які і соковиті.

Калорійність яблук за великим рахунком не залежитьвід їх кольору, просто прийнято вважати, що червоні солодше зелених. Якщо говорити про корисність, то потрібно вибирати більш кислі сорти. У них менше вуглеводів.

склад

У яблуці багато вітамінів, корисних для організму людини. Це вся група В, Е, С і Р; мікроелементи — йод, цинк, бор, магній, калій, сірка і т.д. Яблука містять клітковину і пектин.

Цей фрукт позитивно впливає на травнусистему, тому відповідь на питання про те, чи можна погладшати від яблук, швидше негативний, ніж позитивний. Рекомендується їсти ці фрукти при анемії, депресії, авітамінозі.

Чи можна погладшати від яблук? Можна, тільки якщо їсти величезна їх кількість. Одне яблуко в день не призведе до зайвої ваги, а позитивно позначиться на здоров'ї і травній системі.

яблучні дієти

З'ясувавши, товстіють чи від яблук, розглянемо варіанти, як же схуднути.

Дієта — відмінний спосіб позбутися від зайвихкілограмів. Яблуко — прекрасний помічник, який виведе з організму жир і токсини. Така дієта сприяє втраті до одного кілограма в день. Введення фруктів відбувається поступово.

Яблучна дієта розрахована на 5-7 днів. Кожен день їмо близько 1,5 кг фруктів. Якщо важко є одні яблука, доповнюємо горішками, вареними яйцями або рисом. Обов'язкова умова — пити воду, не менше 1,5 л на добу.

Яблучно-дієта кефіру трохи простіше. Це скоріше розвантажувальний день. Раціон складається з кілограма яблук і літра кефіру, розділених на 5-6 прийомів їжі.

Сирно-яблучна хороша для любителів молочнихпродуктів. На день — 5 яблук і 500 грам сиру. Фрукт можна їсти в свіжому вигляді, робити смузі, запікати. П'ємо воду або зелений чай. Таку дієту можна тримати не частіше, ніж один раз на місяць.

Чи можна погладшати від яблук на ніч? Фрукти не рекомендується їсти у вечірній час у великій кількості через вміст цукру, але від однієї штучки нічого страшного не станеться.

Правильно вийти з дієти важливо для здоров'я. Повернення до звичного харчування починайте з легких продуктів, каш на воді. Тоді скинуті кілограми не повернуться назад.

Протипоказання до яблучним дієт

Дієти популярні. Яблучна — не виняток. Але до будь-якої є протипоказання:

  • виразка;
  • гастрит;
  • захворювання серця;
  • вагітність.

Якщо часто мучить печія, така дієта не підійде.

Напої і страви з яблук

Користь яблук довели вчені. А що ж ми можемо з них приготувати?

Давайте розглянемо для початку кілька смачних і корисних напоїв.

Зелений напій. Нам знадобляться одне яблуко, огірок і ківі. Всі інгредієнти з водою подрібнюємо в блендері, смачний напій готовий. Можна додавати зелень (петрушку, кріп) або м'яту за смаком.

Компот. Яблуко очищаємо від шкірки і кісточок. Ріжемо на дольки. У киплячій воді проварюємо не менше 10 хвилин. У готовий напій для насиченості смаку можна додати кілька родзинок.

Яблучний чай. Заварюємо міцний чай. Додаємо в нього дрібно нарізане яблучко, мед і лимон. Такий напій зігріє в холоди, корисний при застуді.

Збитень. Яблучко з шкіркою нарізаємо на дольки, кладемо в каструльку. Додаємо м'яту, корінь імбиру, корицю і гвоздику. Заливаємо водою, доводимо до кипіння і варимо хвилин 15. У готовий напій покладемо ложечку меду.

Різноманітність страв з яблук велике. Найпопулярнішими вважають такі.

Запечене яблуко. Видаляємо серцевину і робимо начинку з сиру і горішків, ставимо в духовку на 10-15 хвилин. Печене яблучко не втрачає своїх властивостей.

Корисний салат. Змішайте дрібно нарізане яблуко, морську капусту і натерту на тертці моркву. Заправити краще сметаною. Додавайте в салати зелена цибуля і кріп, сіль і перець за смаком.

Каша. Зваріть вівсяні пластівці, вони корисні на сніданок. Яблука поріжте кубиками і додайте в кашу. Покладіть родзинки, курагу і чорнослив. Щоб вітаміни краще засвоїли, полийте кашу оливковою олією.

Яблучний пиріг. Робиться він дуже просто. Розкачуємо тісто, викладаємо на нього часточки яблук, посипаємо цукровою пудрою і корицею. Випікаємо в духовці. Такий пиріг стане прекрасним десертом в обід, підійде до різдвяного столу.

Будь-яке блюдо з яблук стане корисним, якщоготувати його з душею. Не додавайте занадто багато цукру, він шкідливий для фігури. Яблука — відмінний низькокалорійний фрукт, корисний для здоров'я. Додайте в раціон всього одну штучку, і вже незабаром відчуєте прилив сил і енергії.

Источник: https://uk.ilovevaquero.com/eda-i-napitki/34104-mozhno-li-potolstet-ot-yablok-ili-kak-pravilno-pohudet.html

Ссылка на основную публикацию